今年隨著市場環境的影響,大部分餐飲業受到的沖擊都是巨大的,在九一堂服務的一家長期客戶里農夫問道反而越開越多,這和農夫問道的市場營銷還有品牌策劃的成功是分不開的。
1、品牌策劃好的名字
一個毫無個性的餐廳名字會導致你迅速被淹沒,比如勝利餐館,迎賓酒店,好再來飯店。看看餐飲界永恒的戰場四川,每家店的名字已經到了語不驚人死不休的地步。而農夫問道這個名字非常符合他現在的有機活體蔬菜,給人一種聯想的空間。
2、瞄準相應的消費人群
找準相對應的消費群體也比較關鍵,而農夫問道定位輕奢,有機,生態。他的消費群體就是對生活品牌有要求的,注重健康飲食文化的,而不是其他比較麻辣油爆的群體。
3、好的產品才有亮點
在餐飲行業里好的產品才是王道,這就是不少蒼蠅館子為什么生意一直火爆的原因,而農夫問道最大的優勢就在于活體蔬菜這一亮點,讓消費者體驗直接從田間到餐桌的美味