奶茶—中國茶飲走向世界的新機遇

“原葉茶公司一旦解決了供應鏈管理難題，那麼這一類目很可能會問世一些比大家想像中更高的知名品牌。”擺脫全產業鏈欠缺現代化、規范化運行的困境，恰好是現階段CHALI、茶小室等新勢力茶品牌的試著，對于可以更改年青人對原葉茶的偏見，還必須 不斷的自主創新。假如說以往大家針對原葉茶的思維規范，是由價錢多少來開展排列的。那麼在新勢力知名品牌和傳統式知名品牌向Z世世代代看齊的全過程中，原來的認知能力分裂規范很有可能被重新構建。

針對現調茶而言，從最開始充溢奶茶粉、黑色素等原材料到現如今主推水果、高品質乳制品的原材料升級，早已反映出了顧客針對名優產品的要求。奈雪、春陽茶事、樂樂茶等頭頂部現調茶葉品牌也是把握住了這一發展趨勢因素，快速在銷售市場中扎下了基石。

股權融資與搶地與此同時運行，有數據信息表明，春陽茶事和奈雪基本上每星期便會給出一家新店面。但快速擴大和高頻的曝出也留有了難題，“春陽茶事和奈雪每一個環節發布的新產品都極其類似，店面開店選址也一樣，除開本人的愛好誤差外，實際上看不出來她們到底有什么差別。”它是許多顧客的疑慮。

確實，雖然針對新產品的原創度難題，奈雪、春陽茶事等知名品牌數次明里暗里有一定的回復，但針對顧客而言，現調茶葉品牌的SKU和方式早已趨向單一化。就算是我國市場仍有非常大的室內空間來突顯方式優點，但針對現調茶葉品牌而言，邁進由認知能力核心的思維時期早已是必然趨勢。

對于即喝茶，則比原葉茶和現調茶早一步進入了思維時期。“今麥郎、統一、加多寶涼茶、加多寶等知名品牌全是在最優秀的機器設備和供應鏈管理基本上開展日趨激烈的市場競爭，她們要不攻占顧客認知能力，要不從以往的認知能力中開自主創新類目，不然難以重現有商品和方式中獲勝。”

實際上，做為全世界第一大即喝茶銷售市場的我國，緊緊圍繞原料和類目的演變和分裂，實際上是邁向高檔的全過程。伴隨著Z世世代代對身心健康、身型的日益關心，無糖茶和作用茶這種以往“冷板凳”的類目逐漸邁入了暴發，即喝茶從“3元茶”到“5元茶”的全過程實際上也看起來不那麼生硬。

洞悉顧客要求、促進類目分裂并最后核心類目，是即喝茶在思維時期里的發展前景。假如說提及我國的高檔白酒品牌，大伙兒第一反應是茅臺酒，那麼茶系行業，那樣的水龍頭部位還是缺口。不管奈雪現階段主要表現得怎樣，但我國奶茶知名品牌的經濟全球化機遇實際上早已有一定的呈現。但如同上文所提及的現調茶跑道趨向單一化的難題，怎樣兼具顧客不一樣的喜好之外，還能有著多元化的產品創新和設計風格，立即危害著現調茶葉品牌在出航時的競爭能力。

“在國外火爆的現調茶葉品牌多選用加盟代理的方法，擴大更快、資產工作壓力更小，但春陽茶事、奈雪選用自營的方法則遭遇更高的資產風險性，可也更能確保知名品牌力。”在向國外輸出中國茶道的全過程中，迅速搶地的那套游戲玩法很有可能必須 改一改。

“如今可能是我國奶茶邁向國外，我們這一代。”Nicole表述了自身的見解。她覺得，無論是現調茶、原葉茶或是即喝茶，現階段都處于大轉折上。Z世世代代顧客的興起，讓老知名品牌逐漸再次審視自己，也讓新知名品牌重視本身的品牌知名度，多知名品牌的暴發可以刺激性銷售市場的快速發展趨勢迭代更新。“茶文化在國外被訪者思維中位居第一，先天性具備我國思維區位優勢。從全世界范疇看來，我國現調茶的即飲、冰冷和糖度也與國外顧客口感有極強的兼容度。”肖瑤提及。這證實，難題的重要不取決于顧客的接受程度，而取決于現階段我國奶茶欠缺經濟全球化知名品牌的現況。

針對現階段處在每個環節的奶茶細分化類目而言，打造出一個經濟全球化知名品牌的關鍵環節，都落在了完成規范化運行，又兼顧世界各國消費習慣的品牌化及其營造中國茶道企業形象的三大因素上。當第一個真真正正輸出中國茶道的經濟全球化知名品牌問世之時，也許我們可以見到歸屬于我國奶茶的“明星賽” 時期。