那些進軍餐飲市場你必須了解的

現(xiàn)在的餐飲企業(yè)不僅要讓食物變得美味，更要讓餐飲品牌充分吸引市場消費者。當我們通常去一家餐廳吃飯的時候，我們會發(fā)現(xiàn)在一個商場里有幾十家餐廳。如果一個餐廳的VI設(shè)計非常新穎，肯定可以吸引消費者到店里來吃。因此，餐飲VI設(shè)計對于提升品牌知名度是必不可少的。那么，在設(shè)計VI時需要注意哪些問題呢?

1.區(qū)分品牌搞差異化

在進行VI設(shè)計時，不要竊取業(yè)內(nèi)競爭對手的VI設(shè)計元素。一些餐飲公司認為競爭對手使用的視覺元素很好，正考慮直接復(fù)制它們。導(dǎo)致企業(yè)得不到真正的發(fā)展，甚至市場消費者認為該企業(yè)是山寨企業(yè)，導(dǎo)致企業(yè)迅速破產(chǎn)。任何餐飲企業(yè)，最好是找一家專門的品牌設(shè)計公司，為企業(yè)設(shè)計一套專屬于自己的VI識別系統(tǒng)，讓企業(yè)品牌與競爭品牌有所不同，為餐飲營銷創(chuàng)造品牌忠誠度。以海底撈為例，我們的消費者都很熟悉海底撈，在早期就通過這種方式抓住了忠實的顧客，這些忠實的顧客通過宣傳使海底撈迅速在全國范圍內(nèi)流行起來。

2.做好前期品牌調(diào)研與定位

根據(jù)品牌定位，餐飲VI設(shè)計包括3D空間設(shè)計，如高端客戶餐廳等。設(shè)計師必須清楚的知道餐飲企業(yè)如何對品牌進行定位，才能設(shè)計出品牌定位視覺識別系統(tǒng)。有些企業(yè)的視覺元素看起來很吸引人，但在別人真正了解后，他們發(fā)現(xiàn)企業(yè)品牌的核心價值與視覺元素明顯不一致，他們自然不愿意去商店購買。