奶茶大家都知道是目前比較火爆的飲品,有不少創業者都準備投資奶茶。目前中國茶飲市場的發展已經進入了新式茶飲的時代,本土品牌市場份額逐漸擴大,使用場景也逐漸演變到線上和線下同時運營。那我們在創業的時候需要準備哪些知識呢?下面九韻一雅堂品牌設計公司就來和大家一起看看。
一、頭部品牌出現,消費者認知度高
而新式茶飲市場上也已經出現了頭部品牌。據iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示,2020年Q2新式茶飲品牌中消費者認知度前五的品牌是喜茶、CoCo都可、瑞幸小鹿茶、奈雪的茶和茶顏悅色。
二、行業競爭加劇,差異化發展成關鍵
隨著新入局者的加入,市場不斷增量,行業競爭激烈,產品同質化現象較嚴重。為了提高市場競爭力,各大新式茶飲品牌采取了跨界發展、專注細分領域等競爭策略。
三、消費者關注產品品質與健康,傾向選擇創新產品
隨著消費升級,消費者的關注點從價格轉移到品質上。iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示,2020年Q2中國消費者購買新式茶飲的主要考慮因素是飲品口感和質量安全,分別占比61%和44%。
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